Composition
Ingrédients et allergènes
La composition de nos 18 macarons, parfum par parfum. À conserver 6 jours au réfrigérateur.
Framboise
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Framboise fraîche ou surgelée (suivant la saison)
- Arôme
- Colorant : E122
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Mousse au chocolat Cailler
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Chocolat au lait Cailler
- Colorants : E102/E129/E151
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Façon tarte au citron meringuée
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Tarte au citron meringuée
- Colorants : E102/E129
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Façon Bounty
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Coco
- Chocolat Cailler
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Poire
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Poire fraîche
- Arôme
- Colorants : E102/E129/E151/E131
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Citron vert de Sicile
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Citron vert de Sicile
- Colorants : E102/E131
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Café Nespresso
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Café
- Arôme
- Colorants : E102/E129/E151
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Branche Cailler
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Branche au chocolat Cailler
- Colorant : E132
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Rhum raisin
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Rhum
- Raisin
- Colorant : E102
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Absinthe
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Absinthe
- Colorant : E132
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Ananas basilic
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Arôme
- Basilic
- Colorants : E102/E129
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Vanille véritable
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Vanille de Madagascar ou de Tahiti
- Arôme
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Pistache
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Pistache de Bronte
- Colorants : E102/E131
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
- Fruits à coque (pistache)
Façon caramel beurre salé
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Caramel beurre salé
- Colorant : E102
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Eau de rose du Maroc
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Rose
- Arôme
- Colorant : E129
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
TNT
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Piment de Cayenne
- Colorants : E129, E153
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Tapenade verte
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Olive verte
- Colorants : E102/E131
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait
Tapenade noire
Ingrédients
- Coque : poudre d'amande, sucre glace (E341e), sucre cristal suisse, blancs d'œufs
- Garniture : crème 25 ou 35 % de matière grasse, chocolat blanc Cailler
- Olive noire
- Colorant : E153
Allergènes
- Fruits à coque (amande)
- Œufs
- Lait